怎样做香肠炒辣椒(香肠炒辣椒的做法)

　　1、香肠两条、青辣椒两个、大蒜、植物油、盐、生抽适量。

　　2、香肠切薄片，热锅冷油放入香肠中火煸炒。

　　3、煸至香肠成透明状。

　　4、香肠拨至一边放入蒜片。

　　5、倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮状。

　　6、加入盐调味。加入香肠、生抽翻拌均匀即可出锅。