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红娘子鱼好吃的家常做法

2022-08-09 18:17:08

  1、准备材料:红娘子鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、香菜。

  2、准备红娘子鱼洗净去内脏。

  3、改刀切段。

  4、准备葱姜蒜、大料。

  5、热锅凉油放入葱姜蒜,大料爆香。

  6、放入红娘子鱼。

  7、倒入料酒。

  8、加入生抽酱油,老抽酱油。

  9、加入开水炖至20分钟左右。

  10、加入少许盐鸡精出锅。

  11、盛入盘中,撒上少许葱花、香菜。

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