虫草花西洋参乌鸡汤的做法步骤(虫草花西洋参乌鸡汤的做法)

　　1、准备用料。乌骨鸡、红枣、枸杞、桂圆、花旗参、虫草花、淮山。

　　2、乌骨鸡去头和屁股，剥去鸡皮，剁大块。

　　3、虫草花用水泡一下，洗干净。

　　4、花旗参和淮山也洗干净，用水泡软，泡的水留用。

　　5、枸杞和桂圆洗干净。

　　6、红枣洗干净，去核。

　　7、把所有材料放入炖盅，注入开水。

　　8、大锅预先把水烧开，把炖盅放入，中火炖30分钟转小火继续炖3个小时即可。