柠檬如何腌制(柠檬腌制方法)

　　1、主料：柠檬2个。

　　2、辅料：密封罐子1个、白砂糖1袋。

　　3、用盐抹在柠檬表面，清清搓洗，去掉柠檬表面的蜡。

　　4、洗好的柠檬放入冰箱冷冻一个小时。

　　5、将柠檬切成1mm左右的薄片。

　　6、将密封罐清洗好，擦干净保持干爽，将罐底铺上一层糖。

　　7、将切好的柠檬片整齐的铺在糖上，不要重叠。

　　8、在铺好的柠檬上再撒一层糖，要撒匀。

　　9、每铺一层柠檬，都要撒糖。

　　10、最后在最上面一层撒上厚厚一层糖，封住罐口。

　　11、放在阴凉干燥的地方三天后即可食用。