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怎么做红枣花生粽子(红枣花生粽子的做法)

2022-08-10 05:07:26

  1、材料:糯米1000克、花生适量、红枣适量、小米适量、盐适量、花生油适量。

  2、花生、红豆、红枣、小米洗净提前泡好。

  3、新鲜粽叶刷洗干净,锅里水开放入洗净的粽叶煮烫几分钟,捞出沥干。

  4、糯米淘洗干净沥水 。

  5、花生、红枣、红豆、小米和糯米加入油盐,拌匀。

  6、两片粽叶叠在一起卷成漏斗状。

  7、放入少许花生糯米用筷子捅几下。

  8、放入红枣。

  9、放满花生糯米按紧。

  10、两边的粽叶往中间折 。

  11、把长的粽叶往自己方向折下来,用手把两边包紧些。

  12、用线绕啊绕缠紧全部包好。

  13、粽子放入锅里加入水,水一定要超过粽子。

  14、大火一个小时完成了。

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