牛肉酱手抓饼怎么做(牛肉酱手抓饼做法)

　　1、主料：面粉500克。

　　2、辅料：香辣牛肉酱适量。

　　3、用开水烫一半的面，再加少许的凉水搅成面团。

　　4、揉至光滑盖上保鲜膜醒30分钟。

　　5、醒好的面团分成两份，取一份揉匀。

　　6、揉匀的面团擀成薄面皮。

　　7、擀好的面皮均匀抹上一层香辣酱。

　　8、从一头卷起。

　　9、用刀从中间一切为二。

　　10、取一份一边抻一边卷起，卷好后把头压在底部。

　　11、用手轻轻按压，然后擀成饼状。

　　12、煎锅放少量食用油，放入擀好的饼坯。

　　13、煎烙至两面金黄层次松散即可。