菜墩开裂怎么处理

　　我们平时烹饪时都会用到菜墩，但是使用的时间久了也会出现各种问题，那么菜墩开裂怎么处理呢？

　　一、菜墩开裂怎么处理呢

　　需把它换成新的。菜墩一般是拿菜墩板做成的，超过两块的菜墩板叠加拼接在一起，再用固定套固定好，固定套外层，和菜墩板齐平的去板沟，可以起到除去最上面废旧菜墩板的效果，这种菜墩的构造简洁，成本不高，使用方便，节省了大量的时间与人力，而且十分的干净整洁，因此广受消费者的欢迎。

　　二、保养菜墩的常见方法有哪些呢

　　1、新选购的木砧板，使用前要拿食用油将它的两面和侧面都涂上，晒干后，再来回涂抹2~3遍，处理完毕后才能够使用，这样能够降低粘板开裂的概率。

　　2、新选购的木砧板，使用前还要将其放到浓盐水里浸泡超过24小时，再晾干，这样后续使用的时候也不会轻易开裂。

　　3、新选购回来的木粘板，使用前，要先在它的侧面中部开一圈小槽，再使用铁丝紧箍一圈，这样能够使其更加牢固，降低开裂的概率。

　　4、砧板使用的时间久了，可以把它放在水中浸泡，这样能够使得缝隙缩小，等它变成小缝后，再使用铁丝或铁皮在外侧绕圈紧箍即可。

　　5、平时保养也要注意，使用完毕后必须清理干净，再将湿布覆盖在上面，这样能够保证木板的水分充足，降低开裂的概率。

　　小编总结：以上就是菜墩开裂的处理方法，从上述文章我们可以看出，实际处理的时候必须依照相应的规定，这样才能够保证解决问题，而且平时使用的时候也要小心谨慎，依照对应的准则养护，这样才能够保证它的使用时间更久，希望能够帮到大家。