哪种餐具不适合放蒸箱

　　蒸箱在使用的时候不会产生明火，且做出来的食物非常新鲜，因此深受广大家庭的喜爱，但在使用时，需要大家格外注意，那么哪种餐具不适合放蒸箱呢?

　　一、哪种餐具不适合放蒸箱

　　塑料制成的餐具是不能放入蒸箱内的，因为塑料餐具的耐热性非常差，经过长时间的加热后，会出现融化的现象，并释放出有毒物质。此外，还不能将带有金属装饰的餐具放入蒸箱内，如金属彩釉以及手柄。

　　如果想要将瓷盘子放入蒸箱中，最好选择未带有花纹的瓷盘子，因为瓷盘子通常是在烧制后添加花纹的，这些花纹遇热后容易融化，对盘子中的食物造成污染。

　　二、蒸箱使用注意事项

　　1、在使用前，需检查蒸箱是否摆放平整，如果未摆放平整，需将其位置调正。然后对蒸箱的连接线路进行检查，查看外壳是否接地，接线是否牢固，且蒸箱需要安装漏保，若未安装漏保，外壳也未接地，这种情况下禁止使用蒸箱。

　　2、使用时，可以先在蒸箱内放入馒头盘或者翻盘，将清水加满之后，等待三十分钟左右的时间，就能起到不错的消毒作用，然后将馒头、蔬菜等食物放在盘中。加热的过程中，必须确保水箱是加满水的，不能出现缺水的情况，否则会将电热管烧坏。

　　3、蒸箱的主材料是不锈钢，但是不具备完全防锈的作用，因此不可接触盐酸碱等带有腐蚀性的物质，否则会导致蒸箱被腐蚀，从而出现氧化的情况。每隔一段时间要对电热元件的表面进行清洁，建议一个星期清洁两次，并定期更换水箱内的水。

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