1、将排骨放在清洗的容器中,然后在里面加入适量的食盐,再加入适量的温水,记住一定要温水哦,温水有利于排除上面的血水,但切记不能用热水,热水清洗就会使排骨的营养流失,影响口感,还会将血水封存在肉里面,导致腥味难除。
2、用手抓洗,排骨里面的血水就全部跑出来了。
3、把排骨捞出用清水冲洗一遍,这样排骨就非常的干净了。
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2024-11-12
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