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如何保存煮熟大闸蟹的方法

2022-09-03 06:50:57

  1、煮熟的大闸蟹的保存方法有冷藏保存法、阴凉处保存法、冷冻保存法、现做现吃、连汤保存。

  2、煮熟凉透:首先将煮熟的大闸蟹煮熟后等到凉透。裹上保险膜:然后在大闸蟹上裹上保鲜膜。放入冷藏:接着将大闸蟹放入冰箱的冷藏层中冷藏。

  3、阴凉处保存法:如果大闸蟹煮熟了没有吃完需留到下一顿,而天气气温较低的时候,可以放在阴凉通风的地方,可以保存6个小时。

  4、冷冻保存法:若煮熟了的大闸蟹量较大的话,可以用保鲜膜将其多包裹几层,以免水分损失过多,然后直接放入冰箱冷冻室,能够存放两天左右。

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