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阿胶的食用方法推荐

2022-09-20 16:34:41

  阿胶具有补血养阴、润燥、止血等多种功效,是著名的补品。

  那怎样吃阿胶呢?

  让我们来看看阿胶的食用方法。

  阿胶糕原料:阿胶500克,黑芝麻500克,核桃仁500克,红枣500克,冰糖粉250克,黄酒500克ml。

  做法:1.用打粉机将阿胶和冰糖打成粉备用。

  黑芝麻、核桃仁炒香备用。

  2、将阿胶粉浸泡在不锈钢锅中15分钟,加入冰糖粉、黑芝麻、核桃仁,加速搅拌均匀,停止加热,关闭电源。

  3.将煮好的阿胶糕倒入事先涂上芝麻油的容器中,用木铲平整,冷却后在冰箱中冷冻约1小时,然后硬化成型,切片存放在冰箱中。

  功效:秋燥伤肺阴,此时会有人干咳不仅服用阿胶固元膏可以润燥止咳,还

  阿胶红糖姜茶原料:阿胶250g、红糖250克,姜粉20克g。

  做法:1.粉碎阿胶。

  2.在破碎的阿胶粉中加入红糖和姜粉。

  用法:100度开水冲开,每天1杯;口感微甜,胶香醇厚,辣味适中。

  功效:宫寒痛经、健脾暖胃,祛风散寒。

  阿胶参枣汤原料:阿胶15克,红参10克,红枣10枚。

  做法:将阿胶、红参、红枣(去核)放入大瓷碗中,注入300毫升清水,盖好,隔水蒸1小时。

  用法:食参喝汤两次。

  功效:补血补气。

  适用于出血贫困、气血不足、头晕心慌等。

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