福鼎白茶的酿造方法

　　1、泡杯法福鼎白茶可以采用泡杯法。这里的杯子是指普通的透明玻璃，使用这种方法的情况适合一个人单独饮用。具体方法是用200毫升透明玻璃，用约90℃的开水冲泡3~5克福鼎白茶，先温洗，闻香味，再用开水直接冲泡，冲泡时间可根据个人口味自由控制。

　　2、盖碗法福鼎白茶可以采用盖碗法。这里所说的盖碗是指普通的带盖瓷碗，这种方法适合两个人饮用。具体方法如下:将3g福鼎白茶放入碗中，用90℃的开水冲洗，然后像功夫茶一样浸泡30~45秒，然后每次减少，以品尝福鼎白茶的新鲜味道。

　　3、泡壶法福鼎白茶可以采用泡壶法。这里的壶指的是普通的茶壶，但使用这种方法的情况适合三五个人聚在一起，最好的茶具是一个大腹茶壶或一个大容量的漂流杯。具体方法是放入5克左右的福鼎白茶，用90℃左右的开水冲泡，闻出香味，然后注入开水45秒后饮用，这样冲泡出来的茶具有清香醇厚的特点。

　　4、大壶法福鼎白茶可以采用大壶法。这里的大壶是指大瓶瓷壶，这种方法适合集体饮用和长期饮用。具体方法是:将10 ~ 15克福鼎白茶放入一个大瓷壶中，用90℃左右的开水冲服，用开水直接冲泡，并保留1/3的茶汤备用。白茶具有耐泡、保质期长、口感优雅醇厚的特点。它可以从早到晚饮用，适合家庭夏日茶。