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拌大白菜心怎么做(拌大白菜心的做法)

2022-09-21 18:06:12

  1、主料:白菜300克。

  2、辅料:盐4克、葱1段、姜1块、干辣椒2个、白糖1茶匙、白醋2汤匙、花椒10粒、食用油1汤匙。

  3、取出白菜心。

  4、白菜切细丝。

  5、撒少许盐腌30分钟。

  6、放入白糖,白醋拌匀。

  7、放入葱丝,姜丝,辣椒丝。

  8、炒锅倒油放几粒花椒炸香。

  9、趁热把油浇在辣椒丝上,拌匀即可。

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