西红柿鸡蛋煮面怎么做(西红柿鸡蛋煮面的做法)

　　1、主料：面条适量、西红柿适量。

　　2、辅料：土鸡蛋适量、番茄酱适量、小葱适量。

　　3、鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。

　　4、坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。

　　5、凝固后盛出。

　　6、锅内再倒少量油，将西红柿倒入，翻炒几下。

　　7、加入水跟番茄酱、盐，小火煮10分钟左右。

　　8、将汁烧得稠些，最后倒入炒好的鸡蛋。

　　9、另取一锅加水烧开，放入面条后煮二三分钟。

　　10、将面捞出过冰水后沥干些水份，倒入碗中，将浇头盛在面上即可。