1、可以把腌制好的萝卜干装进一个真空袋内,但要把里面的空气抽出来,这种方法一般可以保存12个月左右。
2、浸泡法腌制的萝卜干,则需要装在坛子里面,每放一层萝卜干,就必须要覆盖一层盐,将其密封保存即可。
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