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银耳怎么清洗最干净(银耳怎么清洗干净不黑)

2022-09-22 03:15:40

  1、首先要将银耳黑色的根部去掉,将银耳用水浸泡,一定要加没过银耳的水,至少要将银耳泡十分钟左右,银耳泡开后将多余的水分倒掉,用清水将银耳反复清洗。

  2、洗干净后将银耳掰碎,掰碎的银耳更容易煮出胶,吃起来更软糯。

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