好吃的姜片五花肉的制作方法(好吃的姜片五花肉怎么做?)

　　1、五花肉与嫩姜都切成片。

　　2、五花肉先下锅逼油,颜色变白时,就下姜片炒香。

　　3、待姜的味道出来时,即加入酱油膏和米酒,拌炒2分钟,让肉上色入味。

　　4、再加入适量的水,将肉煮软。

　　5、等水稍微收干后,即可起锅,美味完成。