1、食材:韭苔200g,鸡蛋100g,盐10g,油10g。
2、韭苔洗净切段,鸡蛋打入碗中搅散。
3、锅中倒油烧热,放入蛋液,炒至成型盛出。
4、放入韭苔翻炒,放入鸡蛋、盐翻炒均匀,出锅装盘即可食用。
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