羊外腰怎么做好吃(羊外腰的做法)

　　1、准备用料。羊外腰、油、盐、酱油、红尖椒、大葱白。

　　2、把羊外腰洗净择掉筋膜，处理好后用清水洗净。

　　3、从中间剖开成两半，先纵向切几刀，然后改刀切成花状。

　　4、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。

　　5、大葱切斜段，红尖椒切片。

　　6、炒锅里倒油烧热后放葱段和辣椒，大火翻炒。

　　7、葱段变色后倒进羊蛋花，调进酱油和精盐大火炒熟即可。