发面如何发(发面怎么发)

　　1、食材：面粉500克、酵母5克、白糖一小勺。

　　2、酵母，白糖放入碗中，加水融化。

　　3、面粉放入盆中。

　　4、倒入酵母白糖水。

　　5、加温水将面粉搅拌成絮状。用手揉成面团，盖上盖发酵。

　　6、当面团发酵到原面团一倍大左右时，面团就发酵好了。