苹果削皮后不变色的方法(苹果削皮后怎么储存不变色)

2022-09-22 22:46:35

　　1、可以将去皮的苹果放入温水中，加入大约半勺盐均匀地涂在苹果果肉上，揉搓大约一分钟，然后清洗苹果即可。

　　2、还可以将苹果放入冷开水或糖水中，防止苹果中酚类物质的氧化，或者柠檬汁滴在苹果上，这样可以有效防止苹果变色。