豆角汤面片怎样做好吃(豆角汤面片怎么做好吃)

　　1、主料：面粉300克，豆角200克，猪肉(瘦)100克，姜少许，盐适量。

　　2、面粉和成面团，放一边醒着。

　　3、肉切成丁，豆角切成丁。

　　4、姜切成片，这样容易挑出来。

　　5、锅里放少许油，把姜片放进锅里煸出香味来。

　　6、然后把切好的肉丁放进去翻炒，成金黄色。

　　7、加入切好的豆角。

　　8、翻炒豆角变颜色了加盐。

　　9、然后加入适量的水，烧开后炖一会，加少量淀粉使汤变得粘稠一点。

　　10、面团分成三份，揉成面团。

　　11、面团擀成椭圆形面饼，方便切成宽条。

　　12、切成宽条。

　　13、把面条均匀用力抻成细条。

　　14、烧开水，把抻好的面条放进锅里煮熟。

　　15、面条捞出放入碗里。

　　16、浇上豆角卤汤。