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粽子好吃的包法(粽子怎么包好吃)

2022-09-23 02:54:37

  1、原料:糯米1500克、棕叶适量、五花肉500克、盐适量、姜适量、酱油适量。

  2、头一天糯米用冷水泡一夜后备用。五花肉切片用酱油和姜未腌半小时左右。洗净棕叶沥干水份。

  3、用棕叶将泡好的糯米包一半放入腌好了的五花肉再盖上另一半糯米。

  4、顺着糯米芯的棱角包紧棕叶。(糯米一定要包紧了)

  5、包好后的棕子用棉线缠紧。包好后下锅煮1小时左右。

  6、煮好后捞起沥干,冷却即可,做好摆盘。

  7、咸鲜适口,棕叶飘香不油腻。端午节要吃棕子、桃子、咸蛋和水煮大蒜!

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