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陕西米茶如何做(陕西米茶怎么吃)

2022-09-23 05:10:44

  1、锅里的温度不能太高,炒制时间也不可太长,否则容易将糙米炒煳;当然温度也不可太低,时间也不能太短,否则糙米不易炒熟,煮出来的糙米茶香味不浓。一般情况下,炒15~20分钟(时间宜根据糙米数量及火候确定)即可。

  2、炒制时不能加油和任何佐料。

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