红糖牛奶发糕的烹饪技巧分享(红糖牛奶发糕的做法)

　　1、主料：小麦粉200克、牛奶180克。

　　2、辅料：酵母3克、红枣、适量。

　　3、做法：

　　（1）准备食材。

　　（2）牛奶加温至30度，放入酵母混合。

　　（3）酵母化开后倒入面粉中，用筷子顺时针搅拌均匀。

　　（4）加入切碎的红枣搅拌匀。

　　（5）面糊倒入提前抹油的容器中。

　　（6）覆盖保鲜膜发酵两倍大。

　　（7）入蒸箱，大火蒸30分钟。

　　（8）出锅倒扣切片即可。