怎么做咸鸭蛋(咸鸭蛋做法)

　　1、配料：鸭蛋、盐、高档白酒、盐。

　　2、将鸭蛋洗干净，晒太阳。

　　3、用优质白酒，将干鸭蛋滚入酒中，再晒干。

　　4、鸭蛋在晒干的过程中，锅里烧水，放盐，让盐充分融化，煮沸，自然冷却备用。

　　5、鸭蛋放在瓶子里。

　　6、加入凉盐水，浸泡鸭蛋，盖上盖子密封。一个月左右就可以享用啦！