1、在有些地区,有着端午吃大蒜的习惯,并有谚语为证:“端午不吃蒜,邪从门前钻。”在端午的中午,每家都会选用独头大蒜放在灶膛里烧熟了给孩子吃,夏天不拉肚子,腹内不生寄生虫。
2、也有的用豆腐炖大蒜,不仅味道不错,也是作为端午避“五毒”、驱瘟邪的美食。也有在端午这天把事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,或者还在煮大蒜和鸡蛋的同时放上几片艾叶,也做作为驱避“五毒”,有益健康的食材。
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2024-11-12
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