怎么做猪肉白菜炖粉条(猪肉白菜炖粉条的家常做法)

　　1、主料：白菜400克、五花肉200克、粉条（干）150克。

　　2、辅料：植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克。

　　3、猪肉洗净，切大薄片。

　　4、白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末。

　　5、起油锅，放入猪肉煸炒。

　　6、猪肉逼出油分后，调入红烧酱油，蚝油，继续翻炒。

　　7、放入葱白、姜末，炒出香味。

　　8、放入白菜梆子；迅速翻炒均匀。

　　9、放入白菜叶，继续翻炒。

　　10、放入粉条；倒入适量清水，调入花椒、八角、三奈，大火煮7-8分钟。

　　11、调入适量盐，翻炒均匀，关火，起锅。