1、材料:玉米2根、黑胡椒盐适量、大蒜2瓣、小葱2根、橄榄油2勺。
2、准备材料,用到的是版纳的小香糯包谷,我店里也有的。也可以自己买糯玉米来煮熟备用。
3、小包谷折成两段后,每段用刀劈成4份。
4、锅内两大勺橄榄油,爆香蒜末后,把玉米段倒进去拌炒,可以稍微煎一下玉米的那面。
5、差不多3~5分钟后,磨一些海盐黑胡椒,撒上一点葱花就可以出锅装盘了。
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