1、椰子排骨煲汤:食材:椰子一个、排骨500g、姜片适量、葱花5g、盐8g。排骨洗净切块,用开水焯一遍,去除血沫,再用冷水冲洗放凉,备用。椰子撬开,取椰子汁和椰子肉,椰子肉切块备用。锅中放入足量的水,加入姜片、排骨、椰子肉和椰子汁,开大火煮1小时。再加入枸杞,转小火炖煮至排骨肉软烂,加盐、葱花调味装饰即可出锅。
2、椰子排骨汤的步骤:主料:排骨300克、椰子1个、胡萝卜1条、盐1勺、水足量。排骨洗净掉水,椰切小块,枸杞备好。胡萝卜洗净切块。准备个高脚锅放入排骨加入足量水。大火煮沸倒入椰子,胡萝卜枸杞。继续煲30分钟,下盐即可。
3、椰子炖排骨的做法步骤:主料:椰子适量、排骨适量、红枣适量、水适量、盐适量、葱花适量。椰子一个,排骨洗好。排骨加入适量的水,和盐。椰子汁也要放进去。煲到上汽关火。椰子汁倒出来后。把椰子切开,把肉拿出来。煲过的排骨加入红枣和椰肉一起煲。煲三十分钟,煲好了。洒上葱花就可以。
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