1、食材明细:米饭1碗,玉米粒半碗,火腿肠1根,鸡蛋1个,青葱2根,盐半茶匙,生抽少许。
2、将火腿肠切粒,青葱切成沫,待用。
3、准备一个鸡蛋,米饭放凉(最好是过夜的饭)。
4、锅里倒适量油,先把玉米粒、青葱以及火腿肠粒炒香。
5、加入米饭,加盐,翻炒均匀。
6、滴入少许生抽提鲜。
7、最后加入蛋液,快速翻炒即可。
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2024-11-12
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