土豆烙饼家常做法(土豆烙饼的家常做法)

　　1、用料：土豆4个、面粉300g、盐适量、糖适量、食用油适量、热水适量。

　　2、用滚开的水冲烫面粉，和成面团。

　　3、土豆烤熟去皮。

　　4、土豆捣成泥，放入盐糖调味。

　　5、撒干面，把烫面揉成面团。

　　6、揉到不粘手即可。

　　7、面团里裹入土豆泥，擀成饼状。

　　8、不粘锅倒入油，小火慢煎至两面金黄即可。

　　9、家常土豆饼出炉。