南瓜如何炒才鲜嫩(南瓜怎么炒才鲜嫩)

　　1、原料：南瓜、红椒、大蒜、食用油、盐。

　　2、南瓜去皮切成片片。

　　3、热锅凉油，倒入南瓜，南瓜炒的时候不能加水，翻炒后加入食盐。

　　4、炒至6成熟后加入红椒丝，出锅前加入大蒜。

　　5、翻炒均匀美味的南瓜即可出锅。