1、闻一闻。霉菌带有独特的霉味,所以发霉的桂圆干直接闻一闻就可以知道是否发霉了,就可以判断桂圆干过期了。
2、看一看。发霉的桂圆干会在果肉上长出霉丝,所以肉眼一看便知,就可以判断桂圆干过期了。
3、发霉的桂圆干中带有的有害物质,对胃肠道会产生一定的刺激,进而引起恶心、呕吐等身体不适的症状。
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