怎样炒嫩笋好吃

　　1、将嫩笋洗净切好备用；

　　2、将姜去皮洗净切好备用；

　　3、将大蒜苗洗净切好备用；

　　4、在锅中放入适量肥肉；

　　5、翻炒一会，炒出猪油；

　　6、加入姜沫爆香；

　　7、将嫩笋和蒜苗倒入锅中；

　　8、反复翻炒一会；

　　9、加入适量食盐；

　　10、加入适量五香粉；

　　11、炒匀后起锅，美味的炒嫩笋就做好了。