1、把蛋糕放进微波炉里要烤10分钟才熟。
2、将蛋液、白砂糖一起放进打蛋机内高速搅打,直到打到它是原来体积的两到三倍。
3、向蛋浆中加入混合粉进行慢速搅拌,直到无干粉为止,再用模具装好。
4、在微波炉内铺一张烤盘纸,把模具放进去,检查通电情况,调整好功率和时间,便可以正式启动了。
5、用高火烘烤,一般进炉时先开大火,等蛋糕发起来以后,再用中火,一直到表面呈现焦黄为止,整个过程大概需要10分钟左右。
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2024-11-12
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