1、清饮法是饮茶方法的一种,清饮是指将茶叶放入茶壶中,加入沸水冲泡,然后注入茶杯种细品慢饮,不在茶汤种加入任何调味品,体味的完全是红茶固有的芬芳。
2、苏东坡曾有诗比喻,“从来佳茗似佳人”。清饮得红茶,正如一位天生丽质的美人,不需要人工的雕饰。
3、清饮时,一杯好茶在手,慢慢啜饮,默默赏味,最能使人进入一种忘我的精神境界,欢愉,轻快、激动、舒畅之情油然而生。中国人多喜欢清饮,特别是名特优茶,一定要清饮才能领略其独特风味,享受到饮茶的乐趣。
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