煮龙虾的做法

　　1、用料：小龙虾2000g、大蒜适量、生抽适量、葱适量、油适量、姜适量。

　　2、把龙虾反复在水中冲洗干净。

　　3、上锅加点冷水煮，盖盖子的动作要快点。

　　4、大蒜、姜切碎。

　　5、起油锅放葱。

　　6、把葱油倒入放大蒜、姜的碗里，加几滴香油，蘸料酒。

　　7、龙虾煮30分钟左右，水分差不多烧干时就可以了。