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夏天保存鲜虾冬天吃的方法是什么

2022-09-25 17:12:33

  1、将活虾洗干净活虾。

  2、空矿泉水瓶洗净,将虾头朝下放入瓶中。

  3、虾放满瓶后注满清水。

  4、盖上瓶盖,拧紧,放入冰箱快速冷冻。

  5、准备食用时,拧下瓶盖,放到凉水中泡几分钟,冰块就与瓶子分离了。

  6、用剪刀在瓶子中间剪一圈,就把虾分离出来了。

  7、若要盐水煮的话,直接入锅,加少许醋盐料酒姜片和水,无需解冻,这样,煮出来的虾肉会很新鲜。这样,可以保存几个月。

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