柿子饼的做法是什么

　　用料：柿子2500克、盐适量。

　　1、柿子饼的柿子选硬的，脆的。才能削皮。

　　2、加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。

　　3、刮皮去皮。

　　4、摆放在透气的垫子上，阳光下暴晒。

　　5、差不多半个月左右就可以吃了。