1、生肉饺子要煮大概15分钟,煮生肉的饺子需要在水开后下锅,加入少量盐,用锅铲轻轻的推两三下。
2、煮两分钟后盖上锅盖,当水沸腾溢出来时加半碗水在锅里,等饺子二次沸腾时再加一次水,等水第三次沸腾饺子都浮在水面时就可以出锅了。
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