1、大闸蟹冷藏需要煮20-30分钟能熟。
2、螃蟹是寒性的食物,和富含脂肪的食物不能一起吃,这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适,可能会消化不良、腹泻。
3、常见的高脂肪食物有:牛油果、大肥肉、花生米等。含有丰富的淀粉、纤维素,吃了之后会在肠道内产生气体,此时如果再吃像螃蟹这样不易消化的食物,可能会影响肠胃健康。
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