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炸腐竹可以做哪些好吃的(腐竹油炸后怎么做好吃)

2022-09-26 00:59:58

  1、炸腐竹炒猪肉:用料:腐竹、猪肉、香葱、油、盐、鸡精、生抽,各适量。做法:腐竹用剪刀剪成小块。热锅放油,油温3成热时放入腐竹小火炸至金黄色捞起控干油盛盆内,放温水泡软控干水放干淀粉拌匀待用。香葱洗净切碎。猪肉洗净切片放盐,生抽,水淀粉,油,拌匀待用。锅上火入油,烧至5成热,下猪肉片炒散。下腐竹放少量的水,盐,鸡精,香葱,炒匀,撒上葱花即可。

  2、西红柿煮炸腐竹:材料:腐竹2条,西红柿400g,油适量盐适量。做法:准备腐竹。用油炸好腐竹。西红柿切小块。热油锅倒下西红柿。炒下西红柿等它的汁出来。再倒下炸好的腐竹,加点水煮软腐竹就可以了。

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