酥脆包菜的做法(包菜怎么做才酥脆)

　　1、用料：包菜叶2片、面粉少许、玉米粉适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、盐适量。

　　2、洗净的包菜用手撕成块。

　　3、面粉、玉米粉、盐、花椒粉、辣椒粉用水调成脆皮糊。

　　4、把包菜挂上脆皮糊下油锅炸。

　　5、炸至酥脆即可捞出。