1、主料:鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g。辅料:盐适量、姜片3片
2、鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片,薏米。
3、薏米稍浸泡洗净。
4、土茯苓买的时候已经削皮了,回家洗净剁小块。
5、铁棍淮山削皮厚切。
6、土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里。
7、加足量清水约2500毫升左右,大火煲。
8、大火煲开改小火煲1小时。
9、放进鲜淮山煲10分钟关火,可放适量盐调味。
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2024-11-12
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