1、排骨洗两遍,洗去血水。木耳泡发。
2、生姜切片,加入电饭锅中,加入冷水,至少没过排骨,稍微多加点水没关系,中途会越炖越少。
3、电饭锅设置成煲汤模式,炖一个半小时。剩最后半小时时,加入洗净切段的玉米和泡发好的木耳。
4、出锅前加入适量盐和香葱,排骨蘸生抽也很好吃。
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