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笋泡水怎么泡才正确(笋泡水的正确方法)

2022-09-26 04:32:04

  1、竹笋剥去外皮,准备泡野山椒100克、小米辣20克、盐75克;

  2、锅中水开放入竹笋煮1分钟至8成熟,捞出自然放凉;

  3、无水无油的玻璃瓶中加三分之二的凉开水或纯净水,放入小米辣、泡野山椒、冰糖、盐(1斤水25克盐)、少许高度白酒、放凉的竹笋,密封保存2天即可。

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