1、牛肉清汤的香料配方窍门应该就是要加入一些去腥的食材,比如陈皮就非常不错,尽量不要加八角和香叶在里面,它都是属于辛辣刺激的食物,你加进去之后他就变得不清淡了。
2、当然你也可以直接去超市里面买那些清汤的锅底来煲汤也行的。
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