1、看外皮的颜色:雪莲果外皮颜色以黄色、粉色、偏白色为主,挑选颜色越深的雪莲果,成熟度就会越高。
2、看果皮厚薄度:长势充分的雪莲果,它的表皮会被果肉膨胀得越薄,一般挑选时皮越薄的雪莲果,会越甜越熟。
3、看果肉颜色:果肉颜色偏白的雪莲果,一般成熟度不是很高,而果肉偏黄色带有半透明的最好,成熟度高且味道甜。
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