1、烧好一壶沸水,拆开茶叶包装,取出完整的小桔柑,把小青柑上顶部盖子揭开,放入盖碗当中,注入沸水七分满,先清洗一遍茶叶,倒掉茶水,第二遍开始正常冲泡,每次浸泡10秒后出汤,之后可逐渐增加浸泡水时间,最后将茶汤倒入茶杯中品饮。
2、所谓的钻孔冲泡法就是将完整的小青柑用茶刀在其四周和底部钻孔,然后再加入开水冲泡。
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2025-12-06
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